ذرت جزو غلات محسوب می‌شود و منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها و ریزمغذی‌هاست. انرژی‌زا و سیرکننده است و در آن روغن‌های اشباع‌نشده وجود دارد. ذرت آنتی‌اکسیدانی قوی است که پیرشدن پوست و رشد سلول‌های سرطانی را به تعویق می‌اندازد. ذرت را می‌توانید بپزید و با انواع سوپ و خوراک‌ها ترکیب کنید. اگر می‌خواهید ذرت مکزیکی خانگی داشته باشید، کافی است ذرت را خوب بپزید و بعد با انواع ادویه‌های دلخواهتان مانند آویشن، فلفل و کاری و با آب لیمو و سس مخلوط کرده و یک میان‌وعده‌ی خوش‌مزه میل کنید. این نوع ذرت  برای درست‌کردن پاپ‌کرن بسیار مناسب است. پاپ‌کرن میان‌وعده‌ای سریع، خوش‌مزه و جذاب است که کودک و بزرگسال آن را دوست دارند و با این ذرت‌ها درست‌کردن آن بسیار راحت است.